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一路吃到底之回民街_特产_旅游资讯_村村通

金沙娱城app官方下载如果你喜欢吃,又顾忌你的宗教信仰民族之类的限制,那么这绝对是你来西安必去的一个地方,回民街。据说距今已有上千年历史,每次说到吃得肚子顿时就不争气的抗议几声,囧了。下面我还是简单继续介绍一下回民街的特色小吃吧,因为太多了无法一一罗列,我会介绍给大家一些我吃过的。

西安镜糕:陕西的传统小吃,以糯米为原料蒸制而成的形状似圆镜的糕。经营镜糕者多系摊担叫卖。清 朝有诗云:“柳荫槐下清昼长,镜糕担子亦生香”的诗句。镜糕一般放在很小的笼屉里,很小,上面有红红绿绿的调料,要吃的时候会再给蘸上芝麻和糖。很好吃,就好象粽子一样,但是比粽子好吃。

金沙娱城app官方下载牛羊肉泡馍:又号称“陕西一绝”,其历史可以追溯到公元前11世纪,《诗经》中有“朋酒斯飨、曰杀羔羊”之语。羊肉泡馍余香满口、回味无穷,受到来西安的众多国际友人的赞誉。牛羊肉泡馍差不多是公认的西安小吃之最了。吃泡馍,西安的老吃客讲究到回民坊上去。有时一家不起眼的小店,那一大碗端上来却浓香四溢。这就是小店的魅力,吃小吃还是要到小店去,传统正宗。

酸梅汤:这个说成是西安的小吃应该是有点牵强,不过在回民街里面很多家都有卖的,而且多为店主自己买的梅子直接熬制的。虽然你来西安之前可能喝过酸梅汤,但是绝对不正宗,味道很淡。那是兑水比较多的了,西安回民街有很多店内都自己制作的酸梅汤,也算是西安特色,如果你喜欢喝饮料那么绝对不容错过它。

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